Предупрежден - значит вооружен
В Оренбургском облпотребсоюзе состоялась видеоконференция по результатам мониторинга проверок органами государственного контроля за 2023 год. В мероприятии приняли участие руководители 26 кооперативных организаций области.
Мониторинг показал, что в прошлом году было проверено 16 предприятий Облпотребсоюза, из них 2 плановые проверки (ПО «Первомайское», ООО Общепит» с Октябрьское») и 14 внеплановых.
Начальник отдела торговли, заготовок, производства и общественного питания Наталья Цыбина отметила, что хотя и существует мораторий на проверки предприятий малого и среднего бизнеса (ограничение до 2030 года), но риск ориентированный подход позволяет государственным и муниципальным контролирующим органам включать в плановые контрольные мероприятия предприятия, имеющие высокий и чрезвычайно высокий риск. К таким организациям относятся производственные предприятия, вырабатывающие пищевые продукты и объекты общественного питания, обслуживающие образовательные учреждения (школы, детские сады) горячими блюдами и продуктами питания.
В 2023 году проводились проверки согласно постановлениям – поручениям Президента РФ, как профилактические визиты по инициативе контролируемого лица и проверки без взаимодействия с контролируемоей организацией (анализ ГИС МТ «Честный знак», Меркурий, различные реестры). При проверках чаще всего выносится предостережение (без моратория это были бы штрафные санкции).
В прошедшем году проверки проводились Государственной инспекцией труда, Управлением Роспотребнадзора, Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Министерством природных ресурсов, экологии и имущественных отношений, Главным управлением министерства РФ по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий, Администрациями муниципальных образований. Например, в Соль-Илецком райпо таких проверок за год было восемь, в потребительском обществе «Центральное» с Матвеевка – четыре.
При использования данных Государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке контролирующие органы вскрыли такие нарушения, как факты не внесения сведений об обученных работниках в Реестр обученных лиц; оформление электронных ветеринарных документов на продукцию без указания у ТС номера или номер не соответствует; оборот подконтрольной продукции без оформления ВСД.
За допущенные нарушения в сфере торговой деятельности объявлены предостережения. Наталья Семеновна напомнила участникам совещания о санитарно-эпидемиологических требованиях, которые должны неукоснительно соблюдаться на торговых объектах и рынках, реализующих пищевую продукцию.
В рекомендациях по подготовке к проверкам ведущий специалист по производству и общественному питанию Татьяна Горькова обратила внимание руководителей на правильность оформления утвержденного ассортиментного перечня, остановилась на поправках, внесенных в Программу производственного контроля с уточнением контрольно критических точек производственного процесса. Кроме того речь шла об актуализации нормативной документации.
По вопросам охраны труда участников проинформировал специалист отдела торговли, заготовок, производства и общественного питания Андрей Бутов. Он сообщил, что сотрудники Гос. инспекции труда, согласно Федерального закона от 31.07.2020 года в 2023 году начали и в 2024 году продолжают без взаимодействия с организациями проверку внесения сведений в «Реестр деклараций соответствия условий труда», «Реестробученных по охране труда лиц». Андрей Игоревич также напомнил руководителям о новых требованиях, вступивших в силу в прошлом году.
На 2024 год запланированы проверки в 6 организациях: ПО «Первомайское», ПО «Коопторг» г. Бугуруслан, Соль-Илецкое райпо (уже прошли), ПО «Предприятие общепита» п.Саракташ, ООО «Общепит» с Октябрьское и Северное ПО «Производственное объединение –хлебозавод».