Оренбургские пуховницы вдохновили московских шеф-поваров

 В Оренбурге три дня шли съемки нового выпуска тревел-реалити  «Повара на колёсах». Кулинарное шоу выходит каждое воскресенье на Первом канале. Оно не только про приготовление блюд, но и про путешествия по России.

В поисках новых вкусов и культур именитые шеф-повара уже объездили пол-России и даже выезжали за ее пределы. Появление брендированного фудтрака «Поваров на колесах» – событие для города.

Пара звездных шефов знакомится с местными достопримечательностями и традициями, пробует аутентичную кухню, а затем разрабатывает авторское меню из локальных продуктов и устраивает кулинарный баттл. Чье блюдо лучше отражает дух региона, решают местные жители.

Знакомясь с Оренбуржьем именитые шеф-повара Владимир Максимов и Илья Елефтериади побывали на экоферме ПК «Оренбургские пуховницы». Это единственное в России предприятие с полным циклом производства пухового платка. Гости из Москвы воочию увидели, как из-под спиц мастериц выходит пуховое кружево и своими руками связали по нескольку петель. Они также ознакомились с производственным процессом и даже сами пробовали чесать пух. Владимир и Илья были в восторге от нового опыта и общения с настоящими пуховыми козами.  

На следующий день, вдохновленные местным колоритом, гуру кулинарии закупили продукты и приготовили блюда,  которые, на их взгляд, лучше всего отражают особенности и уникальность региона. В Оренбурге фудтрак шоу «Повара на колесах» разместился на центральной пешеходной улице Советской. К 12 часам туда стали стекаться люди, чтобы посмотреть на процесс съемок и попробовать творения именитых поваров. В авторское меню вошли такие оригинальные блюда, как «Ириклини» и «Яшмовый пирог».

Кто победил, можно будет узнать в новом выпуске программы «Повара на колесах», который выйдет 9 марта в 11:05 на Первом канале.