Оренбургские кооператоры на лидирующих позициях в системе Центросоюза РФ
Подведены итоги Всероссийского соревнования «За эффективное развитие отраслей деятельности» среди региональных союзов системы Центросоюза Российской Федерации за IV квартал 2021 года. Рейтинговая оценка деятельности была рассмотрена в целом по системе потребкооперации, а так же в разрезе федеральных округов.
Оренбургскому областному союзу потребительских обществ присуждено I место в номинации «За развитие общественного питания» и II место – «За развитие производственной деятельности».
Кроме того, среди региональных союзов Приволжского федерального округа оренбургские кооператоры вышли на II позицию за развитие общей деятельности.
Деятельность предприятий общественного питания и в 2021 году больше всех была затронута ограничительными мерами: рассадка, соцдистанции, режим работы, куаркоды. Оборот общепита в условиях ограничения деятельности составил 246 млн. руб. и он сформировался на 85 процентов из продукции собственного производства.
Темпы роста объемных показателей отрасли наметились во втором квартале, когда в предприятиях общепита стало возможным обслуживание массовых мероприятий. По отношению к соответствующему периоду прошлого года оборот общепита составил 138,3 процентов, что больше чем в среднем по Центросоюзу на 14 процентных пунктов.
Переработку продукции, включая общепит, осуществляли 82 производственных цеха, вырабатывающие 150 наименований различной продукции, в том числе с использованием сырья, закупленного у местных сельхозпроизводителей. Наибольшие объемы по производству основных видов продукции обеспечили Сакмарское, Бугурусланское, Соль-Илецкое райпо, ПК «Саракташский консервный завод», Оренбургский РПС, ПО «Первомайское».