Кооперативные расстегаи и лимонад как альтернатива гамбургерам и кока-коле
В Москве с 18 по 20 марта проходит фестиваль «Импортозамещение-2022 », организованный столичной мэрией. Сергей Собянин выделил отечественным производителям двадцать торговых мест в самом центре города, где разместятся мобильные торговые объекты. Все они расположатся в непосредственной близости от ресторанов быстрого питания «Макдональдс», которые свернули свою деятельность в России.
В мероприятии самое активное участие принимает Центросоюз РФ. Кооператорам есть, что предложить москвичам и жителям других городов взамен фаст-фуда. В системе потребительской кооперации кухни на колесах приобретены Оренбургским облпотребсоюзом еще к Международному форуму в Калуге. Они и будут представлять нафестивале «Импортозамещение» структуру в целом. Для этого в Москву выехали два фудтрака и профессиональная команда поваров и продавцов, которые имеют большой опыт участия в таких масштабных проектах.
Не смотря на миниатюрный размер оренбургских мини-кухонь ассортимент предлагаемой продукции собственного производства весьма широк. Много выпечки – это уголки, курники, самса, слойка с мясом, сосиски в тесте и конечно пицца, большое количество сладостей. Тем, кто соблюдает пост, предложат печеные пирожки со свеклой и изюмом, морковью и яблоком, картофелем, капустой и грибами. В производстве используется только натуральное сырье высокого качества, поэтому вся продукция вкусная, полезная. При этом она вполне доступна по цене, в чем предстоит убедиться жителям столицы.
Специально для фестиваля по импортозамещению в ассортимент добавили расстегаи – очень популярный вид печёных русских пирогов с самыми разными начинками. Московские трактиры с начала XIX века славились своими расстегаями, по праву считавшимися самыми лучшими в России. В оренбургском варианте вместо каспийской осетрины и налимьей печёнки в начинку входит тушеная капуста и рыба форель, что современным гурманам гораздо привычнее.
Оренбургский облпотребсоюз также готов представить столичному потребителю большой ассортимент продукции, выпускаемой ПК «Саракташский консервный завод», в том числе тыквенное повидло и консервированные арбузы, вошедшие в топ-10 «Вкусов России».
Кроме того у москвичей будет возможность попробовать варенье из сосновых шишек с жимолостью от Кемеровского райпотребсоюза. Алтайский крайпотребсоюз предложит ассортимент уникальных травяных чаев из целебных трав и соцветий, тульские кооператоры предложат жителям и гостям столицы традиционные пряники и медовые коврижки, ульяновские кооператоры угостят вареньем из облепихи и из «райских яблочек». Кооператоры Вологды представят традиционный русский десерт - яблочную пастилу, знаменитый Кирилловский лимонад и широкий ассортимент безалкогольных напитков.