Селектор с районами

В Оренбургском облпотребсоюзе состоялся очередной семинар-совещание

в формате  видеоконференцсвязи с районными потребительскими обществами. На этот раз его тема вступление с 1 января 2021 года  изменений в законодательство по организации деятельности торговых объектов, рынков и ярмарок, предприятий общественного питания. В мероприятии приняли участие руководители 22 кооперативных организаций. 

- Утвержденные требования  закрепляют обязательные для исполнения нормы, при этом  вводятся они в первую очередь в интересах потребителей, сохранения их здоровья, защищают их права. Они стали компактнее ранее действующих, в то же время появились и новые подпункты.В связи с этим многим нашим предприятиям придется перестраиваться, - отмечает начальник отдела торговли, заготовок, производства и общественного питания Наталья Цыбина. - Одним из самых сложных для наших потребительских обществ будет привести в соответствие торговые объекты.

Еще один серьезный вопрос, который необходимо решать в самые кротчайшие сроки и о чем также шла речь во время видеоселектора - переход предприятий общепита на систему безопасности, разработанную по принципам ХАССП.

- Если наши хлебопекарные предприятия большей частью внедрили у себя эту систему, то в общепите их совсем мало и тому есть объективные причины. Главная из них – нехватка на селе грамотных, квалифицированных специалистов.

Не смотря на то, что вся необходимая документация руководителям потребительских обществ была отправлена, и они с ней ознакомлены, но еще раз детально разобраться в нововведениях лишним не будет. Как и напомнить об административной ответственности за нарушения.

Закончилось видеообщение в формате вопрос-ответ. Судя по тому, сколько было задано вопросов, семинар был своевременным и прошел продуктивно.