Заходите на хлеб-соль!

До Международного форума потребительской кооперации  «Хлеб, ты - мир», в культурно-образовательном центре «Этномир» Калужской области остался ровно месяц. Оренбургский облпотребсоюз приступил к застройке своей экспозиции. Все работы ведутся при непосредственном участии и руководстве председателя Совета Ларисы Кузьминой.

Это финишная прямая, когда все задуманное получает реальное воплощение. Напомним, что Оренбуржье вошло в число тех немногих регионов, которые выразили готовность развернуть свою экспозицию на территории в 10 соток.

В экспозиции Оренбургского облпотребсоюза, безусловно, нашли отражение самые известные визитные карточки региона. Оренбургский хлеб - один из наиболее узнаваемых символов области, где урожай зерновых ежегодно составляет около трех миллионов тонн. В пищевой промышленности региона хлебопекарная отрасль занимает одну из лидирующих позиций. Если учесть, что в кооперативном производстве 60 процентов приходится на выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий, то очевидно, что главным павильоном на площадке Оренбургской области станет именно «Хлебный дом».

Это огромный павильон, где будут представлены все шедевры хлебопечения кооперативных организаций Оренбуржья, а также многочисленные достижения оренбургских хлебопеков.

Гостей будут встречать традиционным хлебом и солью.Вот только интрига. Кристаллы соли для этого обряда предоставило предприятие ООО «Руссоль» - крупнейший производитель соли в России с месторождения в городе Соль-Илецке. И если они – это микроскопические песчинки, к которым все привыкли, то какой же предстоит кооператорам испечь для такой соли каравай?

Также в экспозиции Оренбургской области найдет отражение многонациональность и многоконфессиональность края, не обошли вниманием кооператоры и знаменитый оренбургский пуховый платок. На площадке будут презентованы не только традиционные пуховые платки, но и большое разнообразие дизайнерских изделий, с элементами пуховой вязки.

Ярко прозвучит на форуме область и как арбузная столица страны. Гостям предложат отведать множество блюд из полосатой ягоды, включая такие деликатесы, как арбузное варенье и даже мороженное.

Через месяц практически на пустом месте вырастет целый городок. Все сотрудники работают в приподнятом настроении в ожидании большого кооперативного праздника. Та что, заходите на хлеб-соль!