Предприятия потребкооперации Оренбуржья - традиционные участники «Менового двора»
12 сентября в СКК «Оренбуржье» начала свою работу межрегиональная выставка–ярмарка «Меновой двор-2018». В этом году она уже 37 по счету. Это самая народная и любимая оренбуржцами выставка-ярмарка, которая объединяет на одной площадке всех участников продовольственной отрасли края: поставщиков, производителей, переработчиков, продавцов и покупателей.
Ежегодно организации потребкооперации принимают в мероприятии самое активное участие. Оренбургский облпотребсоюз всегда славился масштабностью и оригинальностью своей экспозиции. В этот раз на площади 20 кв.м. расположился целый деревянный комплекс, под уютной крышей которого и была представлена продукция собственного производства.
Традиционно это хлебобулочные и кондитерские изделия районных потребительских обществ, знаменитые плодоовощные консервы Саракташского консервного завода, а также макаронные изделия Бугурусланского райпо. Впервые был представлен инновационный проект по производству шоколада и шоколадных конфет под брендом «Шоколадная артель». Неизменно большой популярностью у посетителей пользовался и стенд производственного кооператива «Оренбургские пуховницы».
Осматривая павильон губернатор Юрий Берг поблагодарил кооператоров, за ту особую миссию, которую они не одно десятилетие выполняют на селе, продолжая решать социальные проблемы сельчан. Глава региона высоко оценил качество производимой потребкооперацией Оренбуржья продукции. Он с удовольствием продегустировал томатный сок «Саракташского консервного завода», а также отметил важность сотрудничества этого предприятия с фермерами и личными подсобными хозяйствами в плане самозанятости и получения дополнительных доходов жителями сельских территорий.
В интервью журналистам председатель Совета Оренбургского облпотребсоюза Лариса Кузьмина рассказала, что у отечественного кооперативного движения большая история и уникальные традиции, которые удалось сохранить и по сей день. В настоящее время потребительская кооперация, при поддержке руководства страны, региональных властей, переживает практически второе рождение. Не исключение и потребкооперация Оренбуржья.
- Потребительская кооперация области идет сегодня по пути модернизации производственных мощностей. Активно в заданном направлении двигаются хлебопекарни. В этом году мы впервые приняли участие в Кубке Центросоюза по хлебопечению и увезли его к себе на малую родину. Оренбургский каравай был признан самым вкусным в стране. Отрадно, что все три наши конкурсантки, завоевавшие кубок, как раз с тех предприятий, где уже была произведена замена оборудования на новое, более современное, соответствующее нынешнему уровню хлебопечения. И как раз их опыт позволил создать продукцию, которую так высоко оценило конкурсное жюри, - подчеркнула Лариса Ильдусовна своевременность и значимость производимых модернизаций.
Большая и очень важная реконструкция в настоящее время идет на Саракташском консервном заводе и ряде других предприятий потребкооперации.
В розничной ярмарке «Меновой двор-2018» приняли участие шесть потребительских обществ. Хлебобулочные и кондитерские изделия, плодоовощные консервы, макароны, арбузы и дыни – в достойном качестве этой продукции потребитель давно убедился, а потому и торговля идет довольно бойко.
