Участие оренбуржцев в фестивале «Российский пряник» удостоено благодарности

Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров выразил слова искренней благодарности Ларисе Кузьминой за участие предприятий Оренбургского облпотребсоюза в конкурсе «Пряник – визитная карточка России» Фестиваля «Российский пряник» и всего комплекса мероприятий, проводимых в рамках Второго Евразийского форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» с надеждой на долгосрочное и взаимовыгодное сотрудничество.

Пряничные изделия оренбургских мастериц, представленные на конкурсе, наряду с творениями представителей других регионов продемонстрировали профессионализм и приверженность лучшим традициям кондитерского мастерства, умение участников конкурса соответствовать запросам современного потребительского общества.

Юрий Кацнельсон так же поблагодарил руководителей ПО «Центральное» поселка Первомайский Адль Султанова и ООО «Согласие» Альфреда Загидуллина за проявленные в конкурсе мастерство и творческий подход их специалистов.

Творческая атмосфера Фестиваля «Российский пряник», включившего работу выставки, ярмарки, мастер-классов и конкурса «Пряник – визитная карточка России», объединила 37 хлебопекарных и кондитерских производств, частных мастеров и творческих союзов, специализирующихся на изготовлении пряников.   

Фестиваль познакомил гостей и участников праздника с российскими пряничными традициями, особенностями форм, рисунков и рецептур пряников из разных уголков страны. Пряник может быть ежедневным лакомством к чаю, может быть сувениром, прекрасным подарком к торжеству и эксклюзивным произведением искусства.

В конкурсе «Пряник – визитная карточка России» были представлены 78 наименований пряничных изделий. По итогам его проведения было принято решение написать к следующему пряничному форуму сборник статей по истории всех известных в России пряников.

Потребительские общества Оренбуржья получили приглашения принять участие в Фестивале «Российский пряник» в апреле 2019 года.